Co zjeść w Grecji?
Kuchnia grecka to smak słońca, morza i śródziemnomorskiej prostoty. Świeże warzywa, oliwa z oliwek, aromatyczne zioła i grillowane mięsa tworzą lekkie, a jednocześnie niezwykle wyraziste dania. Każdy posiłek to tu celebracja – pełna meze, wspólnego biesiadowania i długich wieczorów przy winie. Grecja zachwyca nie tylko widokami, ale też kuchnią, która sprawia, że wakacje smakują jeszcze lepiej.
Sprawdź polecane dania i restauracje
Najlepsze dania kuchni greckiej
PRZYSTAWKI
• Tzatziki – jogurt grecki z ogórkiem, czosnkiem i oliwą z oliwek
• Dolmades – liście winogron nadziewane ryżem i ziołami
• Feta Saganaki – smażona feta podawana z cytryną
• Olives – lokalne oliwki
DANIA GŁÓWNE
• Souvlaki – szaszłyki z mięsa podawane z pitą i tzatziki
• Gyros – mięso pieczone pionowo, podawane w picie z warzywami
• Moussaka – zapiekanka z bakłażana, mięsa mielonego i beszamelu
• Pastitsio – makaronowa zapiekanka z mięsem i sosem beszamelowym
• Kleftiko – długo pieczona jagnięcina, miękka i aromatyczna
SAŁATKI
• Horiatiki – sałatka z pomidorów, ogórków, oliwek i sera feta
DESERY
• Baklava – ciasto filo z orzechami i miodem
• Galaktoboureko – kremowy deser z ciasta filo i budyniu
• Loukoumades – małe pączki z miodem i cynamonem
NAPOJE
• Ouzo – anyżowy aperitif
• Retsina – wino z nutą żywicy sosnowej
• Grecka kawa – mocna kawa podawana z fusami
Co zjeść w Atenach?
Jakiego jedzenie warto spróbować w Atenach?
Kuchnia grecka w Atenach opiera się na świeżych warzywach, oliwie z oliwek, grillowanych mięsach i owocach morza. W lokalnych tawernach warto spróbować takich dań jak gyros, souvlaki, moussaka czy tzatziki. Ateny to świetne miejsce, aby odkrywać tradycyjną kuchnię Grecji i lokalne restauracje.
Gyros / Souvlaki
Mięso z grilla w picie lub na talerzu — najpopularniejsze jedzenie w Grecji.
Moussaka
Zapiekanka z bakłażana, mięsa i beszamelu.
Greek Salad (Horiatiki)
Sałatka z pomidorów, ogórka, oliwek i sera feta.
Tzatziki
Jogurt z ogórkiem i czosnkiem — dodatek do wszystkiego
Dolmades
Liście winogron faszerowane ryżem lub mięsem.
Grilled Octopus
Ośmiornica z grilla — bardzo popularna nad morzem.
Saganaki
Smażony ser (często podpalany)
Baklava
Ciasto z orzechami i miodem — bardzo słodkie.
Co pić w Atenach?
Ouzo
Anyżowy alkohol — klasyk Grecji.
Retsina
Wino o charakterystycznym smaku żywicy.
Mythos / Alpha (piwo)
Popularne greckie piwa.
Freddo Espresso / Freddo Cappuccino
Kawa na zimno — bardzo popularna w Grecji
Gdzie zjeść w Atenach?
Najlepsze restauracje w Atenach znajdują się głównie w okolicach Plaki, Monastiraki i centrum miasta. Na mapie znajdziesz sprawdzone miejsca z kuchnią grecką, lokalne tawerny oraz restauracje polecane przez turystów.
Co zjeść w Salonikach?
Saloniki słyną z jednej z najlepszych kuchni w Grecji. Miasto znane jest z bougatsy, street foodu, lokalnych deserów oraz klimatycznych tawern i kawiarni.
Gyros / Souvlaki
Mięso z grilla w picie lub na talerzu — klasyk Grecji.
Bougatsa
Ciasto filo z kremem, serem lub mięsem — bardzo popularne na śniadanie.
Koulouri
Sezamowy obwarzanek — street food idealny na szybko.
Saganaki
Smażony ser — często podawany jako przystawka.
Grilled Octopus
Ośmiornica z grilla — świeża i bardzo popularna.
Meze (mezze)
Małe dania do dzielenia — oliwki, sery, ryby, mięsa.
Dolmades
Liście winogron faszerowane ryżem lub mięsem.
Baklava / Loukoumades
Słodkie desery z miodem i orzechami.
Co pić w Salonikach?
Ouzo / Tsipouro
Lokalne alkohole — często podawane z przekąskami.
Wino greckie
Coraz lepsze jakościowo
Freddo Espresso / Cappuccino
Kawa na zimno — standard w Grecji.
Piwo (Mythos / Alpha)
Popularne opcje.
Gdzie zjeść w Salonikach?
Co zjeść na Krecie?
Kuchnia kreteńska uznawana jest za jedną z najzdrowszych w Grecji. W lokalnych restauracjach warto spróbować świeżych serów, oliwy z oliwek, dakos oraz grillowanych mięs i owoców morza.
Dakos
Chleb z pomidorami, fetą i oliwą — bardzo lokalna przystawka.
Moussaka
Zapiekanka z bakłażana, mięsa i beszamelu.
Souvlaki / Gyros
Mięso z grilla — klasyk Grecji.
Stifado
Duszone mięso z cebulą i przyprawami — bardzo aromatyczne.
Kalitsounia
Małe pierożki z serem lub ziołami — typowe dla Krety.
Grilled Fish / Seafood
Świeże ryby i owoce morza
Lamb (jagnięcina)
Bardzo popularna na wyspie — często pieczona.
Greek Salad
Prosta, ale świetna jakość składników.
Co pić na Krecie?
Raki (Tsikoudia)
Lokalny mocny alkohol — często dostajesz gratis po posiłku
Wino kreteńskie
Coraz lepsze jakościowo
Freddo Espresso / Cappuccino
Kawa na zimno — must w upale
Piwo lokalne
Lekkie i dobre na plażę
Gdzie zjeść na Krecie? (Chania)
Co zjeść na Rodos?
Kuchnia na Rodos opiera się na świeżych rybach, owocach morza, grillowanych mięsach i tradycyjnych greckich meze. Na wyspie warto spróbować lokalnych tawern serwujących souvlaki, moussakę, świeże owoce morza oraz greckie desery i wina. Rodos to świetne miejsce, aby odkrywać smaki greckiej kuchni w nadmorskiej atmosferze.
Gyros / Souvlaki
Mięso z grilla w picie lub na talerzu — klasyk Grecji.
Moussaka
Zapiekanka z bakłażana, mięsa i beszamelu.
Greek Salad (Horiatiki)
Świeże warzywa + feta + oliwki.
Saganaki
Smażony ser — często podawany jako przystawka.
Grilled Fish / Seafood
Świeże ryby i owoce morza
Dolmades
Liście winogron faszerowane ryżem lub mięsem.
Pitaroudia
Lokalne placki z ciecierzycy — coś charakterystycznego dla Rodos.
Baklava / Loukoumades
Słodkie desery z miodem.
Co pić na Rodos?
Ouzo
Anyżowy alkohol — klasyk Grecji.
Retsina
Wino z nutą żywicy.
Raki
Często dostajesz gratis po jedzeniu
Freddo Espresso / Cappuccino
Kawa na zimno — must w upale
Piwo (Mythos / Alpha)
Lekkie i popularne.
Gdzie zjeść na Rodos? (Rodos Town)
Co zjeść na Korfu?
Kuchnia na Korfu różni się od innych regionów Grecji i ma wyraźne wpływy włoskie. Na wyspie warto spróbować lokalnych dań takich jak pastitsada, sofrito czy świeżych owoców morza podawanych w nadmorskich tawernach.
Pastitsada
Makaron z mięsem (wołowina lub kogut) w aromatycznym sosie — bardzo lokalne danie.
Sofrito
Cielęcina w białym sosie z czosnkiem i winem.
Bourdeto
Ryba w pikantnym sosie pomidorowym — klasyk Korfu.
Gyros / Souvlaki
Klasyka Grecji.
Greek Salad
Świeże warzywa + feta.
Grilled Seafood
Świeże ryby i owoce morza
Saganaki
Smażony ser.
Baklava / Loukoumades
Desery z miodem.
Co pić na Korfu?
Ouzo
Anyżowy alkohol.
Kumquat Liqueur
Lokalny likier z kumkwatu (bardzo charakterystyczny!)
Wino greckie
Coraz lepsze jakościowo.
Freddo Espresso / Cappuccino
Kawa na zimno.
Piwo (Mythos / lokalne)
Lekkie i popularne.