Co zjeść na Islandii? Islandzkie jedzenie i restauracje
Islandzka kuchnia to świeże ryby z zimnego Atlantyku, zupa z jagnięciny, skyr, chleb pieczony w gorących źródłach i słynne hot dogi z budek. Islandia jest jednak jednym z najdroższych krajów na świecie, a jedzenie na mieście mocno obciąża budżet. Podpowiadamy, co warto spróbować, ile to kosztuje i jak jeść dobrze bez wydawania fortuny. Na końcu znajdziesz mapę restauracji w Reykjavíku.
5 zasad, żeby dobrze zjeść na Islandii i nie przepłacić
Najczęstsze błędy turystów przy stole i jak ich uniknąć.
- Pij wodę z kranuIslandzka woda z kranu jest czysta i bardzo dobra, często lepsza od butelkowanej. Weź własną butelkę i nie kupuj wody.
- Zakupy w Bónus i KrónanMarkety Bónus i Krónan są najtańsze. Prowiant na wycieczki z marketu to duża oszczędność, bo przy atrakcjach jedzenie jest najdroższe.
- Hot dog zamiast obiaduHot dog z budki kosztuje ok. 600–900 ISK, czyli kilka euro. To najtańszy ciepły posiłek na wyspie i lokalny klasyk.
- Piwo w happy hourPiwo w barze kosztuje ok. 1200–1600 ISK, a w happy hour ok. 800–1100 ISK. Alkohol w sklepach sprzedaje tylko sieć Vínbúðin, a najtaniej kupisz go w strefie bezcłowej po przylocie.
- Zupa jako obiadZupa z jagnięciny lub zupa rybna z pieczywem to sycący i tańszy obiad niż danie główne w restauracji.
Jak i kiedy jedzą Islandczycy?
| Posiłek | Kiedy | Co się je |
|---|---|---|
| Śniadanie | ok. 7:00–9:30 | skyr, owsianka, pieczywo z masłem |
| Obiad | ok. 12:00–13:30 | zupa dnia z pieczywem, ryba |
| Kolacja | ok. 18:30–20:30 | ryba lub jagnięcina, główny posiłek |
- Skyr to gęsty, wysokobiałkowy produkt mleczny podobny do jogurtu. Islandczycy jedzą go na śniadanie i jako przekąskę.
- Islandzkie ryby i jagnięcina są bardzo dobrej jakości. Owce pasą się swobodnie przez całe lato na łąkach i w górach.
- Obsługa jest zwykle wliczona w cenę. Napiwek nie jest obowiązkowy, przy bardzo dobrej obsłudze wystarczy 5–10%.
- Kartą zapłacisz wszędzie, nawet za hot doga z budki.
Ile kosztuje jedzenie na Islandii w 2026 roku?
| Co | Cena |
|---|---|
| Hot dog z budki | ok. 600–900 ISK |
| Zupa z jagnięciny | ok. 2500–3500 ISK |
| Gulasz rybny plokkfiskur | ok. 3000–4000 ISK |
| Danie główne w restauracji w Reykjavíku | ok. 3500–6000 ISK |
| Piwo w barze | ok. 1200–1600 ISK |
| Piwo w happy hour | ok. 800–1100 ISK |
| Skyr w supermarkecie | ok. 300–500 ISK |
- 1 euro to ok. 145 ISK. Danie główne w restauracji kosztuje więc ok. 24–41 €, a hot dog ok. 4–6 €.
- Poza Reykjavíkiem wybór restauracji jest mniejszy, a przy popularnych atrakcjach ceny bywają najwyższe.
Źródła: Travel with Hello (maj 2026), Stuck in Iceland (2026). Kwoty w euro przeliczone orientacyjnie.
Co zjeść w Reykjavíku?
Hot dog z budki, zupa z jagnięciny, świeża ryba i skyr.
Hot dog
pylsurIslandzki hot dog z mieszanki jagnięciny, wieprzowiny i wołowiny, z surową i smażoną cebulą, słodką musztardą i sosem remúlaði. Zamawia się go „z wszystkim” (eina með öllu).
Zupa z jagnięciny
kjötsúpaRozgrzewająca zupa z jagnięciny z warzywami korzeniowymi. Idealna po dniu na wietrze.
Gulasz rybny
plokkfiskurGotowany dorsz lub łupacz z ziemniakami w kremowym sosie, podawany z ciemnym chlebem. Domowe islandzkie danie.
Świeża ryba
fiskurDorsz, łupacz i golec z islandzkich wód, smażone lub pieczone. W Reykjavíku ryba jest tu najlepszym wyborem.
Skyr
skyrGęsty produkt mleczny podobny do jogurtu, jedzony na śniadanie, z owocami albo jako deser.
Chleb z gorących źródeł
rúgbrauðSłodkawy, gęsty chleb żytni, tradycyjnie pieczony powoli w ziemi ogrzewanej przez gorące źródła. Najlepszy z masłem.
Suszona ryba
harðfiskurSuszone płaty ryby jedzone z masłem jako przekąska. Bardzo lokalna, słona przekąska do wycieczek.
Kiszony rekin i brennivín
hákarl, brennivínKiszony rekin o bardzo intensywnym zapachu, zwykle popijany kieliszkiem kminkowej wódki brennivín. Raczej ciekawostka niż przysmak.
Gdzie szukać: budki z hot dogami w centrum, zupy i ryby w kawiarniach i bistro wokół ulic Laugavegur i Skólavörðustígur oraz restauracje w okolicy starego portu. Najtańszy prowiant kupisz w marketach Bónus i Krónan.
Restauracje w Reykjavíku na mapie
Przed wizytą sprawdź w Mapach Google aktualne godziny otwarcia i opinie.
Islandia na własną rękę
Gdzie spać, co zobaczyć i jak dojechać z lotniska, opisaliśmy osobno.
Przydatne przed wyjazdem na Islandię
Najczęstsze pytania o jedzenie na Islandii
Ile kosztuje jedzenie na Islandii?
Hot dog z budki kosztuje ok. 600–900 ISK, zupa z jagnięciny ok. 2500–3500 ISK, a danie główne w restauracji w Reykjavíku ok. 3500–6000 ISK, czyli ok. 24–41 €.
Jak tanio jeść na Islandii?
Pij wodę z kranu, rób zakupy w marketach Bónus i Krónan, na szybki obiad bierz hot doga z budki albo zupę z pieczywem, a piwo pij w happy hour.
Co to jest skyr?
To gęsty, wysokobiałkowy islandzki produkt mleczny podobny do jogurtu. W supermarkecie kosztuje ok. 300–500 ISK.
Czy woda z kranu na Islandii jest bezpieczna?
Tak. Islandzka woda z kranu jest czysta, bardzo dobra i bezpieczna w całym kraju.
Czy na Islandii trzeba zostawiać napiwek?
Nie. Obsługa jest zwykle wliczona w cenę. Przy bardzo dobrej obsłudze możesz zostawić 5–10%.