Co zjeść w Anglii?
Kuchnia angielska to coś więcej niż klasyczne „fish and chips” — to tradycja, komfort i autentyczne smaki, które rozgrzewają jak londyńska herbata w chłodny dzień. Od sycących śniadań po pieczone mięsa z aromatycznymi dodatkami, brytyjskie dania są proste, ale pełne charakteru. To także kultura pubów, gdzie jedzenie łączy się z atmosferą i historią. Jeśli chcesz poczuć prawdziwy klimat Wysp, angielska kuchnia zabierze Cię w podróż pełną tradycji i wyjątkowych doznań.
DANIA GŁÓWNE
• Fish and Chips – smażona ryba z frytkami, podawana z groszkiem
• Sunday Roast – pieczone mięso z ziemniakami, warzywami i sosem
• Full English Breakfast – jajka, kiełbaski, bekon, fasolka, pieczarki i tost
• Shepherd’s Pie / Cottage Pie – zapiekanka z mięsa mielonego i puree ziemniaczanego
PRZEKĄSKI I STREET FOOD
• Cornish Pasty – pieróg z mięsem, ziemniakami i warzywami
• Ploughman’s Lunch – zestaw z serem, pieczywem, piklami i szynką
• Bangers and Mash – kiełbaski z puree ziemniaczanym i sosem cebulowym
DESERY
• Sticky Toffee Pudding – ciasto z daktylami i sosem toffi
• Spotted Dick – pudding z suszonymi owocami
• Victoria Sponge – biszkopt z dżemem i bitą śmietaną
• Scones z clotted cream i dżemem – klasyka popołudniowej herbaty
NAPOJE
• Herbata – najczęściej podawana z mlekiem
• Ale / Bitter / Lager – tradycyjne piwa pubowe
• Cider – jabłkowy napój alkoholowy