Co zjeść na Malcie?
Kuchnia maltańska to wyjątkowa mieszanka smaków śródziemnomorskich z wpływami włoskimi, arabskimi i brytyjskimi. Świeże ryby, owoce morza, aromatyczne zioła i lokalne oliwy tworzą lekkie, a jednocześnie pełne charakteru dania. To kuchnia wyspiarska – prosta, autentyczna i idealna do celebrowania przy słońcu i widoku na morze. Malta zachwyca nie tylko zabytkami, ale też smakami, które sprawiają, że każdy dzień smakuje jak wakacje
Sprawdź polecane dania i restauracje
Najlepsze dania kuchni maltańskiej
DANIA GŁÓWNE
• Fenek – królik duszony w winie, narodowe danie
• Bragioli – wołowe rolady faszerowane mięsem i ziołami
• Lampuki Pie – wytrawne ciasto z rybą lampuki
• Pastizzi – małe ciastka z ricottą lub groszkiem, popularny street food
DESERY
• Kannoli Maltesi – rurki z ciasta nadziewane kremem ricotta
• Imqaret – smażone ciastka z daktylami
• Qagħaq tal-Għasel – tradycyjne ciasto z miodem i orzechami
NAPOJE
• Maltese Wine – lokalne wina czerwone i białe
• Kinnie – gorzko-słodki napój cytrusowo-ziołowy
• Cisk Lager – popularne maltańskie piwo